【中华美食工匠】李明 内蒙古蒙餐名师 兴安盟十大名厨

李明，男，1987年出生，黑龙江黑河市人，中式烹调高级技师，高级营养师顾问，内蒙古优秀蒙餐名师，兴安盟十大名厨，兴安盟餐饮与饭店行业协会副会长，科右前旗餐饮与饭店行业协会会长，曾担任兴安盟 6 号中餐厅、碧桂园凤凰酒店及喜嘉庆中餐行政总厨。 2003年从厨，先后在黑龙江黑河、大庆、哈尔滨、广州、四川、湖南等多个城市及远赴俄罗斯学习交流，接待过国内外国家领导人、自治区书记等。2019年参加首届兴安盟大米美食文化节，“功夫鱼丸汤”“稻香红烧肉”被评为“兴安特色菜”。2020年参与......

2025-03-07

《刺客信条：影》副总监表示日本背景的设定非常棘手 很难从其他文化角度描述日本文化

遭遇延期的《刺客信条：影》在近日重新开启了预购，由于游戏以日本封建时代为背景，并采用了“黑人武士弥助”的设定以及将其作为主角之一，从而引发了不少争议，尤其是日本地区玩家的不满。 近日《刺客信条：影》的副游戏总监Simon Lemay-Comtois在接受外媒“GamesRadar+”采访时，解释了日本背景设定带来的独特挑战。 Simon表示团队“非常擅长将游戏中没有出现过的地方融入到游戏中”——但这并不适用于日本，因为日本“在许多媒体上都有展示”，而且“还有自己的电子游戏开发......

2025-02-05